呛炒核桃肉

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这是一道方便快捷,又美味的下饭菜。如果觉得自己在家卤制很麻烦,可以去菜市场买现成的卤核桃肉。

用料  

新鲜的核桃肉
卤料一包
大葱一根
干辣椒若干
葱姜蒜,香油若干

呛炒核桃肉的做法  

  1. 将新鲜核桃肉洗净,入锅加卤料卤至十五~二十分钟起锅切片备用。

  2. 热锅入油,倒入干辣椒,葱姜蒜爆香,在倒入卤至好的核桃肉翻炒入味。最后倒入少许香油,葱段提香关火完成。

    呛炒核桃肉的做法 步骤2
 

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