素烩儿

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用料  

豆皮 1张
豆腐 250g
粉皮 1张
面筋 2块
豆芽菜 半斤
酱豆腐 8块

素烩儿的做法  

  1. 把食材分别全部过水

  2. 调酱豆腐汁,放糖,鸡精,料酒,香油调

  3. 炸大料一粒,葱,姜,炝锅,放汁,放水,一起炖。

  4. 最后勾芡,放香菜,香油,出锅

    素烩儿的做法 步骤4

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