红烧鱼

1
人做过这道菜

简介

从朋友哪里偷师
煎鱼是个难度
看起来还不错
全部吃光光

用料  

三道鳞 1只
老抽
生抽
2匙
红色干辣椒
白醋
香菜叶
大料
味精

红烧鱼的做法  

  1. 鱼清理干净备用
    糖,白醋,生抽,葱,姜,蒜,花椒倒在一起调汁备用。(我都是凭着感觉加,没有具体量)
    油烧开,放鱼下锅煎焦黄
    下之前调好的汤汁
    倒入开水
    收汤的时候倒入老抽调色
    关火装盘,放香菜叶点缀

    红烧鱼的做法 步骤1

红烧鱼的留言

关于红烧鱼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
3 收藏

作者Demo'chen的其他菜谱