蒜香牛排

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简介

特别简单 快速的牛排做法~可以是厚实的肉香四溢 也可以是轻薄的过嘴瘾不长肉!

用料  

牛肉 我切了大片5片
半头
洋葱 1/3头
黑胡椒
橄榄油
酱油
黄油 极少(飞机配备的那种小盒)

蒜香牛排的做法  

  1. 半头蒜切碎

    蒜香牛排的做法 步骤1
  2. 牛肉切大厚片 自由掌握

    蒜香牛排的做法 步骤2
  3. 每片牛肉都抹上少许酱油少许橄榄油 一片叠一片的放置在容器中;均匀撒上一层黑胡椒;撒上蒜碎;1/3洋葱切宽条也撒在最上层。

    蒜香牛排的做法 步骤3
  4. 保鲜膜封住 腌制!所以最好是趁早准备出来 就这么腌制着 凉快的时候就放在阴凉处 热的时候放冰箱就OK~

  5. 放多久都成 但最好是当天吃。平底锅放入一块儿小黄油 也就小半勺儿的量 滑匀 沾满锅底。连牛排带洋葱都下锅 整齐码好 小火煎着就行。变色后翻面再煎另一面。洋葱变软 肉汁收干即可!

  6. 成品咯~

    蒜香牛排的做法 步骤6

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