番茄鱼丸

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简介

可以说这道菜是奇思妙想出来的。冰箱里还有2个西红柿,一袋鱼丸。就让这两个食材搭配起来吧!
新发明的菜还是别有一番风味的!
泡饭吃好好吃呀!只要有好吃的菜,我又可以吃一碗白米饭了!番茄的汤汁和鱼丸的鲜美巧妙地融合在一起,yummy!
原来番茄和鱼丸还能成为好朋友~^_^

用料  

鱼丸 一袋
番茄 2个
食用油 少许
生抽 少许
生粉 少许
食盐 少许

番茄鱼丸的做法  

  1. 鱼丸放入烧开的水中煮熟,待鱼丸漂起来捞出备用。

    番茄鱼丸的做法 步骤1
  2. 油锅烧热,放入鱼丸,中火快炒。待鱼丸有一面变至金黄色就可放入切好的番茄。
    大火快炒,炒出番茄的汤汁,再加入少许水。

    番茄鱼丸的做法 步骤2
  3. 倒入少许生抽,倒入生粉调制的水进行勾芡。
    最后加入食盐调味,收汁即可。

    番茄鱼丸的做法 步骤3

小贴士

加了些青菜,为了颜色好看点哈!

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