蒜蓉粉丝娃娃菜

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用料  

粉丝 小两支
娃娃菜 两棵
大蒜 一个
干辣椒
小葱
美味鲜酱油
高汤精
食用油

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法  

  1. 将粉丝用温水泡软沥干,娃娃菜切成小瓣,大蒜剁成蒜泥,干辣椒切碎,小葱切葱花。

  2. 将粉丝铺在盘底,摆上切好的娃娃菜。

  3. 锅内倒入少量的食用油,烧至五成热,放入蒜泥、干辣椒小火炒出香味,然后加入美味鲜酱油、高汤精和适量的开水,煮开。

  4. 将熬制好的蒜蓉汁,用汤勺均匀的淋在娃娃菜上。

  5. 蒸锅内,烧开水,将娃娃菜上锅蒸大火15分钟即可,然后撒上葱花就可以上桌了。

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤5
 

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