蜜汁金桔

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简介

酸酸的金桔,配上甜甜的冰糖,不但味道美妙,而且可以润喉止咳,预防感冒~。在这个季节应是最佳饮品了吧。

用料  

金桔 500g
冰糖 200g
柠檬 1个

蜜汁金桔的做法  

  1. 金桔加盐,泡15分钟,再搓洗后备用。

    蜜汁金桔的做法 步骤1
  2. 将金桔切开,去籽。

    蜜汁金桔的做法 步骤2
  3. 加入冰糖。

    蜜汁金桔的做法 步骤3
  4. 加1碗水,大火煮开,改小火熬。期间不要偷懒哦,要不停搅动,以免糊锅。水快熬干时加入柠檬汁调味。

    蜜汁金桔的做法 步骤4
  5. 待冷却后装瓶。

    蜜汁金桔的做法 步骤5

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