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孜然羊肉

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用料  

羊肉 适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
洋葱 一个

孜然羊肉的做法  

  1. 羊肉切小丁或者片，放入碗中加入少量盐和料酒腌10分钟

  2. 洋葱切丝

  3. 锅内放油，稍多一点，油热后放羊肉爆炒。待羊肉炒8分熟时加入盐，花椒粉，孜然粉，辣椒面，翻炒均匀后加入洋葱丝，继续翻炒！洋葱熟的时候羊肉也熟了。出锅前加入适量熟芝麻炒匀出锅！

小贴士

我用的羊腿肉～

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孜然羊肉相关分类

孜然 孜然羊肉 孜然羊肉炒饭 葱爆孜然羊肉 孜然羊肉炒蒜苔 孜然牙签羊肉
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该菜谱发布于 2014-04-12 18:37:13
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