咖喱撒尿牛肉丸

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用料  

牛肉丸 8颗
西兰花 2朵
咖喱 适量
生姜 适量
料酒 适量
食用油 适量
食用盐 适量

咖喱撒尿牛肉丸的做法  

  1. 锅内如水,加入料酒、生姜片将牛肉丸煮熟,10分钟左右,熟后捞起备用

  2. 西兰花用加了盐、油的水过熟,捞起过凉

  3. 净锅入适量油,下入咖喱块,小火化开炒香后放少量水下入牛肉丸,小火煮5分钟左右收汁即可

  4. 最后将牛肉丸和西兰花装盘OK

 

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