杏鲍菇炒腊肉

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自家做的肥瘦相间的腊肉,配着杏鲍菇的清香,肥而不腻,超下饭。腊肉切薄片入锅煸出油(不另外添油)后,放入入杏鲍菇(薄片)翻炒,撒入点葱花辣椒花椒粒,熟了便起锅,超快手

用料  

杏鲍菇
腊肉 适量
小葱辣椒花椒 少许

杏鲍菇炒腊肉的做法  

  1. 腊肉切片入锅煸出油

  2. 腊肉出油后,杏鲍菇切成薄片入锅,翻炒片刻,撒入花椒粒、辣椒、葱段,熟了便可起锅。个人吃得比较淡,未另外加调味。

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杏鲍菇炒腊肉的答疑

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