蒜泥白肉

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用料  

五花肉 适量
黄瓜 一根
姜片 四五片
五六瓣
生抽
陈醋
香油
辣椒油

蒜泥白肉的做法  

  1. 五花肉洗净,放入滚水里煮熟,切薄片,煮的时候扔两片姜进去去腥,黄瓜用刨皮的刀子刨成薄片,卷肉片

  2. 汁:五六瓣蒜拍碎剁成蒜泥,喜欢吃蒜的还可以多些,加生抽,陈醋,糖,香油,辣椒油,生抽和陈醋的比例大概是2:1

小贴士

很好吃,很好吃啊!!!一定要有蒜~~~

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