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蒜泥白肉

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妞er的厨房  妞er

用料  

五花肉 适量
黄瓜 一根
姜片 四五片
蒜 五六瓣
生抽
糖
陈醋
香油
辣椒油

蒜泥白肉的做法  

  1. 五花肉洗净，放入滚水里煮熟，切薄片，煮的时候扔两片姜进去去腥，黄瓜用刨皮的刀子刨成薄片，卷肉片

  2. 汁：五六瓣蒜拍碎剁成蒜泥，喜欢吃蒜的还可以多些，加生抽，陈醋，糖，香油，辣椒油，生抽和陈醋的比例大概是2:1

小贴士

很好吃，很好吃啊！！！一定要有蒜~~~

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该菜谱发布于 2011-06-10 09:22:04
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