蚝油土豆丝儿

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用料  

土豆丝
食用油 两勺
干 红辣椒 两个
蚝油 两勺
盐 鸡精 适量

蚝油土豆丝儿的做法  

  1. 土豆切丝,泡入冷水中

  2. 锅中加入少许食用油,放入红辣椒翻炒

  3. 放入土豆丝翻炒至八成熟,倒入蚝油继续翻炒至熟,放入适量盐和鸡精,出锅即可!

小贴士

土豆切丝后记得放入冷水浸泡一会儿哦~

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