懒人芝士焗番薯

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简介

别介意我的粗线条,其实就是把材料混合起来,用量用时都是随意的,随心随意乐趣无限……

用料  

番薯 500g
白糖 适量(似乎番薯的甜度)
芝士 150g
㿿黄 1个(涂抹表面)
黄油 50g

懒人芝士焗番薯的做法  

  1. 蒸熟或烤熟番薯,个人觉得切块放压力锅蒸挺快的

  2. 把番薯压烂(不必太细致,带点颗粒口感丰富些),加入黄油、糖和芝士一起绞省时省力,可中途试味,把握各自口味

    懒人芝士焗番薯的做法 步骤2
  3. 可以入碟了(普通不锈钢就可以,为了方便洗刷放了张油纸),铺些碎芝士在表层,用压薯的勺子滤起蛋黄涂抹表面就好了。

    懒人芝士焗番薯的做法 步骤3
  4. 200度20分钟,没有严格的要求,因半成品都是熟的,只需芝士熔化就好了

    懒人芝士焗番薯的做法 步骤4

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