玉米山药红萝卜鸡爪汤

简介

深夜食堂漫画版有一期是讲胶原蛋白对女人很重要,据说打一针胶原蛋白的针,要上万块。是药三分毒,药补不如食补。所以冒着H7N7的危险,小黑又吃鸡肉了。

用料  

鸡爪 四个(约150g)
玉米 一个
胡萝卜 一根
山药 150g
红枣 3颗(一日3颗枣,青春永不老)
枸杞
料酒

玉米山药红萝卜鸡爪汤的做法  

  1. 没人给小黑放《白日焰火》,小黑给自己煲《黑夜鸡爪》。买菜“案发”现场,胆小者误入,哈哈!

    玉米山药红萝卜鸡爪汤的做法 步骤1
  2. 姜、山药和红萝卜洗净、去   皮、切块。
       红枣去核。
       玉米切段。
       鸡爪洗净,去甲,用刀划几刀。(为的是更好的将鸡爪炖烂。)

    玉米山药红萝卜鸡爪汤的做法 步骤2
  3. 锅里水烧开,放入鸡爪、红萝卜块、山药块、姜块、玉米段。中小火慢炖。

  4. 捞掉浮在汤表面的血末。加入红枣、枸杞、料酒,继续炖烂。

  5. 炖烂后,加入适量盐(继续清淡,不加食油),出锅。

    玉米山药红萝卜鸡爪汤的做法 步骤5
  6. 做菜忘了记用料的份量,翻垃圾,我是有多敬业。

    玉米山药红萝卜鸡爪汤的做法 步骤6

小贴士

超市没有马蹄卖,忘了买薏仁,如果再放上这两个食料,营养就更均衡了。

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