冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋

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什么是覆盆子?英文名raspberry。之前做过一个覆盆子沙冰,用的是新鲜覆盆子。这次这个用的是覆盆子果酱。

用料  

白巧克力奶昔 250克
鲜奶油 300克
砂糖 80克
覆盆子果酱 适量
蛋黄 2个

冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋的做法  

  1. 蛋黄加砂糖搅拌,后加入奶昔和奶油。中小火不停搅拌10分钟,直至粘稠。

  2. 步骤1加入冰淇淋机,开机。

  3. 覆盆子果酱加入冰淇淋中,稍微搅拌一下。大功告成。

小贴士

太简单,不需要tips啦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋的答疑

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