酸奶红枣面包

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简介

酸奶红枣面包,可以适当添加一些红糖,适合贫血人群,浓郁的红枣香气。

用料  

高粉 300g
酸奶 150g
鸡蛋 45g
黄油 20g
35g
奶粉 10g
红枣碎 随意

酸奶红枣面包的做法  

  1. 将除了黄油以外原料混合,用面包机和面一次程序。

  2. 放入黄油,选择面包机和面程序,如果一次不成功,可和面两次,直至扩展阶段,即很容易拉出一张薄膜。

  3. 发酵,至3倍大

  4. 放入红枣,搅拌几次,使之均匀分布在面团里

  5. 再次发酵,3倍大

  6. 使用烘烤程序,注意观察表面,齐活!

    酸奶红枣面包的做法 步骤6

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