小嵨版草莓果酱(微波炉版本)

简介

草莓的季节《跟着小嵨做甜点》—草莓果酱。现在用糖熬煮水果做的果酱很受欢迎,这里介绍的是可以用微波炉轻松完成,但不适宜长期保存。

用料  

草莓(去蒂,切小) 100克
细砂糖 40克
柠檬汁 4小勺

小嵨版草莓果酱(微波炉版本)的做法  

  1. 草莓去蒂切片

    小嵨版草莓果酱(微波炉版本)的做法 步骤1
  2. 草莓容器里加入白砂糖和柠檬汁

    小嵨版草莓果酱(微波炉版本)的做法 步骤2
  3. 以600瓦的火力(或中火)加热约2分钟,加热到自己喜欢的浓稠度。加热过程中取出搅拌1次。

    小嵨版草莓果酱(微波炉版本)的做法 步骤3

小贴士

1、用微波炉加热时请选用足够深的耐热容器(果酱有可能会被煮沸) 2、果酱冷却后会被稠,不要加热过度 3、4—5天内吃完为宜,新鲜最重要

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