家常烤虾

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一直想用烤箱来做菜,虾是女儿喜欢的菜,没想到第一次做的居然成功了,不过还有待进步

用料  

基围虾 半斤
莴笋 半个
红辣椒 一个
青辣椒 一个
芹菜 适量
洋葱 半个
植物油。盐。料酒。蒜蓉。生姜米。孜然粉 根据自己喜欢适量

家常烤虾的做法  

  1. 虾子清理干净用料酒,盐腌制20分钟

    家常烤虾的做法 步骤1
  2. 莴笋。洋葱。辣椒。芹菜。切好备用

    家常烤虾的做法 步骤2
  3. 姜跟大蒜剁成蓉。用热油。蒸鱼汁调好,葱切细备用。

    家常烤虾的做法 步骤3
  4. 切好的菜用植物油,盐,生抽过下锅,或者拌均匀铺放烤盘上,再把虾放在菜的上面把调好的汁淋在虾上面。

    家常烤虾的做法 步骤4
  5. 烤箱上下管200度预热10分钟,再讲烤盘放入中层烤10分钟,最后放孜然粉跟葱花,即可。

    家常烤虾的做法 步骤5

小贴士

不能有太多的水分了,以为青菜里有水分出的,我就是汤汁放多了,烤的青菜都焉了。还可以根据自己的喜欢放自己爱吃的,比方土豆。黄瓜什么的。
 

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该菜谱发布于 2014-04-11 21:40:03
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