简单爱面线

1 人做过这道菜
简单几步融入满满的爱

用料  

面线 1两
鸡蛋 1颗
火腿 几片
油麦菜 3根
干贝粉 适量

简单爱面线的做法  

  1. 准备材料,烧水加入干贝粉(高汤用costco买的,省去熬高汤的时间)

    简单爱面线的做法 步骤1
  2. 先放鸡蛋,煮一分钟再放火腿

    简单爱面线的做法 步骤2
  3. 待鸡蛋黄熟透放油麦菜,加点盐

    简单爱面线的做法 步骤3
  4. 最后放面线,搅几下关火稍焖一下

    简单爱面线的做法 步骤4
  5. 摆盘~很有feel~

    简单爱面线的做法 步骤5
  6. 吃的超开心的

    简单爱面线的做法 步骤6

小贴士

台湾面线像福建线面一样,不能煮太久会烂掉,所以滚开的水放入面线就可以搅两下关火,马上它就熟了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-04-11 20:14:57
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