玛格丽特花生饼干

简介

喜欢花生味 又喜欢酥松的玛格丽特饼干 所以根据君之的配方改编这款花生味的小饼干

用料  

蛋黄 2个
低筋面粉 100g
玉米淀粉 100g
黄油 80g
花生酱 20g
35g
3g

玛格丽特花生饼干的做法  

  1. 黄油室温软化 加糖和盐打发

  2. 加入花生酱 继续用打蛋器搅拌

  3. 煮熟的蛋黄 过粉筛 加入到打发好的黄油和花生酱混合物中 用刮刀搅拌均匀

  4. 低筋面粉和玉米淀粉混合均匀 过筛加入到上一步的混合物中 揉成面团

  5. 烤箱预热170度 烤盘垫硅油纸

  6. 取一小块面团 搓圆 然后放到烤盘上 用拇指按出形状 依次做好其余的饼干面团

  7. 170度 上下火 中上层 20分钟

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