葡式蛋挞

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自己动手的美味

用料  

挞皮 20个
淡奶油 250克
牛奶 150克
细砂糖 60克
蛋黄 4个
低粉 20克

葡式蛋挞的做法  

  1. 提前做好挞皮,做挞水:除了蛋黄和低粉,所有材料混合加热至糖融化。放凉后放入蛋黄,筛入低粉。

    葡式蛋挞的做法 步骤1
  2. 将烤箱预热至200度,烤15分钟。

    葡式蛋挞的做法 步骤2
  3. 可放入多些挞水,烤好后鲜嫩多汁。

    葡式蛋挞的做法 步骤3

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