超懒冻柠茶

8.1 综合评分
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消暑必备!

用料  

红茶
柠檬
蜂蜜 或冰糖
冰块 适量

超懒冻柠茶的做法  

  1. 用开水冲泡红茶包(立顿茶包可以,茶粉过滤、茶叶沏泡当然更可以啦),30秒后将茶包拎出,不要长时间浸泡,以免茶汤变涩

  2. 放凉茶汤的同时清洗柠檬。柠檬表面撒上适量盐,用手揉搓,可以去除皮上可能存在的果蜡。柠檬洗净后切片备用

  3. 茶汤冷却至室温后加入柠檬片、适量蜂蜜/冰糖搅拌调味,加入冰块直接饮用,或放进冰箱冷藏

小贴士

1、如有有时间,可以将冷却后的茶汤倒入冰格内,放进冰箱冷冻成冰块,制作成红茶冰块或柠檬冰块替代普通冰块,就不会越来越淡;
2、我们家还有一种大量消耗柠檬的方式,就是做蜜渍柠檬,用蜂蜜腌渍洗净的柠檬片,随用随取,直接替换柠檬片和蜂蜜加入红茶也可以,平常冲水喝也OK哒。

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超懒冻柠茶的答疑

  • 锋范v  3个月前  
    1
    你好,你用的什么柠檬
    作者回复 3个月前  
    市售柠檬
  • 给你晴天般灿烂的微笑  3个月前  
    0
    红茶可以用外面卖的冰红茶吗
    作者回复 3个月前  
    那已经是饮料成品了……直接喝就好了吧

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