肉末手撕豆角

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用料  

肉末手撕豆角的做法  

  1. 豆角洗净,分别切成10厘米的段

    肉末手撕豆角的做法 步骤1
  2. 猪肉馅用胡椒粉,盐,酱油腌制

    肉末手撕豆角的做法 步骤2
  3. 烧热水,入豆角煮熟,可以放一点点碱面,豆角就不会发黄了

    肉末手撕豆角的做法 步骤3
  4. 捞出,放到冷水里激一下,然后控干水分,把豆角从中间撕开

    肉末手撕豆角的做法 步骤4
  5. 油热放肉馅翻炒放入葱姜

    肉末手撕豆角的做法 步骤5
  6. 加入豆角翻炒2分钟,加盐,加2滴香油

    肉末手撕豆角的做法 步骤6
  7. 出锅

    肉末手撕豆角的做法 步骤7

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