肉末手撕豆角

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用料  

长豆角
猪肉馅
酱油
香油
黑胡椒粉

肉末手撕豆角的做法  

  1. 豆角洗净,分别切成10厘米的段

    肉末手撕豆角的做法 步骤1
  2. 猪肉馅用胡椒粉,盐,酱油腌制

    肉末手撕豆角的做法 步骤2
  3. 烧热水,入豆角煮熟,可以放一点点碱面,豆角就不会发黄了

    肉末手撕豆角的做法 步骤3
  4. 捞出,放到冷水里激一下,然后控干水分,把豆角从中间撕开

    肉末手撕豆角的做法 步骤4
  5. 油热放肉馅翻炒放入葱姜

    肉末手撕豆角的做法 步骤5
  6. 加入豆角翻炒2分钟,加盐,加2滴香油

    肉末手撕豆角的做法 步骤6
  7. 出锅

    肉末手撕豆角的做法 步骤7

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肉末手撕豆角的答疑

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