糖醋排骨

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最近发现糖醋排骨很好吃,所以就做个排骨,连我家两位韩国妹纸都吃high了!

用料  

生姜 切片
排骨 一排条
生抽
老抽
葱花 可加可不加
与糖10:1
少量

糖醋排骨的做法  

  1. 先把排骨切成一小条一小条

  2. 水里放几片生姜去腥味,把血煮掉,把排骨捞出来

  3. 然后等锅干后,放油,放入糖,将糖炒出颜色,放入排骨,上色,加水没过排骨,这里如果觉得糖上色不够还可以加入少量老抽

  4. 等锅开,加入少量的盐,和一定比例的醋,等个15分钟,大火收汁,出锅,完成

    糖醋排骨的做法 步骤4
 

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