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糖醋排骨

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大喵的麻麻的厨房  大喵的麻麻
最近发现糖醋排骨很好吃，所以就做个排骨，连我家两位韩国妹纸都吃high了！

用料  

生姜 切片
排骨 一排条
生抽
老抽
葱花 可加可不加
糖
醋 与糖10：1
盐 少量

糖醋排骨的做法  

  1. 先把排骨切成一小条一小条

  2. 水里放几片生姜去腥味，把血煮掉，把排骨捞出来

  3. 然后等锅干后，放油，放入糖，将糖炒出颜色，放入排骨，上色，加水没过排骨，这里如果觉得糖上色不够还可以加入少量老抽

  4. 等锅开，加入少量的盐，和一定比例的醋，等个15分钟，大火收汁，出锅，完成

    糖醋排骨的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-04-11 15:08:03
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