胡萝卜番茄肉丝意面

简介

酸酸爽爽的意面~简单方便

用料  

鸡肉 100g
番茄 一个
番茄沙斯 150g左右
胡萝卜 半根
芝士 两片
意面 小半包
黄瓜 一根也可不要

胡萝卜番茄肉丝意面的做法  

  1. 鸡肉切成肉丁,下油滑熟,盛出。

  2. 油锅放入切好的番茄块(可以小一些)翻炒,同时倒入番茄沙斯。稍微翻炒几下后放入切丁的胡萝卜和鸡肉丁,感觉粘稠时倒入水炖十分钟左右。(水不用太多)

  3. 同时烧水开始煮意面,水开时放少许盐再下意面,下锅后煮十分钟盛出,沥净水,加点橄榄油拌匀。

  4. 意酱已经炖的差不多了,放入盐,以及两片奶酪,让奶酪融化拌匀,关火。

  5. 黄瓜切丝。把酱盛到拌好的意面上,可以开吃了!

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