蔓越莓饼干

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用料  

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蔓越莓干 50克
杏仁粒 32克
低粉 90克
糖粉 32克
杏仁粉 18克
黄油 45克
牛奶 15克

蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发

  2. 加入牛奶,搅拌均匀。

  3. 然后加入杏仁粒、蔓越莓干(蔓越莓干事先切碎)混合

  4. 筛入低粉,杏仁粉、搅拌均匀,成为面团。

  5. 用保鲜膜包好冷藏约1小时,取出擀成面片约5MM厚度,用模子吸出喜欢的图形。

  6. 烤箱预热160度,中层,20分钟左右。

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