葱香鸡蛋三明治

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爱心早餐,深夜食堂,带着葱香的鸡蛋沙拉三明治,将小清新进行到底~

用料  

鸡蛋 2只
吐司片 2片
葱花 适量
蛋黄酱 (或沙拉酱)3勺

葱香鸡蛋三明治的做法  

  1. 准备材料,鸡蛋煮熟过冷水剥皮

    葱香鸡蛋三明治的做法 步骤1
  2. 剥皮的鸡蛋切碎,加入葱花

    葱香鸡蛋三明治的做法 步骤2
  3. 加入蛋黄酱拌匀

    葱香鸡蛋三明治的做法 步骤3
  4. 将拌好的鸡蛋沙拉均匀抹在一片吐司上,盖上另一片吐司,切去吐司边,再沿着对角线切开即可

    葱香鸡蛋三明治的做法 步骤4

小贴士

鸡蛋煮五分钟左右即可,煮太久蛋黄颜色会变深吃起来口感不好
葱花也可以用白洋葱代替,口感差不多
拌好的鸡蛋沙拉一定要涂匀切出来才美观喔

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