红烧凉粉

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简介

一般菜市场买豆腐的摊位都有卖凉粉的,深色凉粉一般就是红薯粉,切一块巴掌大小块就可以。

用料  

红薯凉粉 一块
酱油
蒜末

红烧凉粉的做法  

  1. 炒锅热油,放入蒜末,炒香即放入酱油,盐,糖,然后放一点点水调匀,最后放入凉粉,烧开即可。

    红烧凉粉的做法 步骤1
  2. 整个过程也就3-5分钟吧,水千万别放多,盖锅盖略烧一会儿就会看见咕嘟冒泡,就可以了。

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