蒜香西芹

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超级下饭快手菜
一周吃个三四次
配上大米饭
要飞起来啦

用料  

西芹 四根
蒜片 40g
蒜蓉 30g
一小勺
一小勺的一半
酱油 一大勺
白醋 一大勺

蒜香西芹的做法  

  1. 芹菜横切薄片~大蒜一半切片一半切末

  2. 热油下蒜片炒香~放芹菜片~

  3. 迅速放糖~盐~翻炒30秒~

  4. 加入一大勺酱油~始终保持大火~炒不到一分钟~加入蒜末~

  5. 翻炒10秒钟烹入白醋~最后炒10秒~完成~快快配饭吃吧!

小贴士

最后的蒜蓉和白醋是重点!快手菜~一定要大火~
 

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