五分钟炒茄子

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简介

一人份的快速美味小茄子

用料  

茄子 1只
西红柿 1只
适量 一点儿
酱油 一小勺
少点儿
一点儿点儿
适量

五分钟炒茄子的做法  

  1. 油烧热,爆蒜翻炒

  2. 先发西红柿,翻炒熟后放茄子,多翻炒几下

  3. 放酱油,翻炒,放少许盐,盐是为了让茄子出水,千万少放 不然很咸,

  4. 待茄子软趴后,少许糖提味,稍加翻炒便可出锅!

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