小清新凉拌春笋

简介

眼下是吃春笋的季节,来一道小清新凉拌笋,简单美味又低热量

用料  

春笋(我是自家林子里拔的,非常新鲜) 6-7根
一小勺
葱花 少许
玉米油(也可用别的食用油) 两小勺

小清新凉拌春笋的做法  

  1. 春笋剥好洗净切成较小的滚刀块

    小清新凉拌春笋的做法 步骤1
  2. 放入锅中煮5-10分钟

    小清新凉拌春笋的做法 步骤2
  3. 煮完沥干水分

    小清新凉拌春笋的做法 步骤3
  4. 找一个保险盒,我用的是小奶锅,这样密封后摇晃可以更入味

    小清新凉拌春笋的做法 步骤4
  5. 撒入盐和葱花

    小清新凉拌春笋的做法 步骤5
  6. 盖上盖子上下使劲摇晃几下,为了入味

  7. 把油加热

    小清新凉拌春笋的做法 步骤7
  8. 把加热的油倒入刚刚已拌完的春笋中,再上下使劲摇晃几下

    小清新凉拌春笋的做法 步骤8
  9. 装盘,美味的小清新凉拌笋就完成了

    小清新凉拌春笋的做法 步骤9

小贴士

一定要用春笋,冬笋这么做没有那种清爽的感觉

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