凉拌紫甘蓝(Red Cabbage Salad)

用料  

有机紫甘蓝 150克
胡萝卜 半根
1/2小匙
柠檬汁 1小匙
红糖 1/4小匙
麻油 1小匙

凉拌紫甘蓝(Red Cabbage Salad)的做法  

  1. 紫甘蓝洗净,分开一片片后放入凉开水中浸泡十分钟,水中放入1小匙盐;

  2. 胡萝卜去皮切丝,泡好的紫甘蓝切丝,一起放入一个大碗中,倒入调味料拌匀即可。

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