西红柿尖椒炒蛋

用料  

西红柿 2个
尖椒 2个
鸡蛋 2个
少许
鸡粉 少许

西红柿尖椒炒蛋的做法  

  1. 主料洗干净,西红柿最好开水烫一下去皮,但我今儿没去,犯懒了,哈哈!

    西红柿尖椒炒蛋的做法 步骤1
  2. 西红柿切橘子瓣状(不要太厚否则不容易炒熟),尖椒去瓤去籽切粒,鸡蛋打散,切少许葱花。

    西红柿尖椒炒蛋的做法 步骤2
  3. 锅中倒入少许油,油温七八成热时下入鸡蛋打散盛出。

    西红柿尖椒炒蛋的做法 步骤3
  4. 锅中再次倒入少许油,下入葱花,待煸出香味下入西红柿,西红柿炒至微软,下入青椒丁。

    西红柿尖椒炒蛋的做法 步骤4
  5. 最后一步下入鸡蛋,放入适量鸡粉和盐翻炒出锅即可。

    西红柿尖椒炒蛋的做法 步骤5

小贴士

下入尖椒后翻炒一下马上进行下一步,不要把尖椒炒太老否则口感不好!

西红柿尖椒炒蛋的留言

关于西红柿尖椒炒蛋的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
3 收藏