肉炒莴笋

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简介

快速爽口

用料  

莴笋 一根
猪肉 200g
西红柿 半个
酱油 适量
适量
适量
六瓣

肉炒莴笋的做法  

  1. 锅热放油,油冒小泡放入蒜片。因为家里没有葱了……有葱可以用葱。煸炒出香味。

  2. 放入肉,煸炒到变色,放入适量的盐和酱油。酱油不能放多了,颜色不然不好看。

  3. 放入莴笋本人。炒啊炒,炒到翠绿。 炒两下就要倒入西红柿。 然后放入一点糖和一点醋。不能炒很久,变色就行了。炒久了就软掉了。

小贴士

西红柿不需要太多。最后放入就可以。

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