热锅，倒入少量的油，油冒烟七分热倒入洋葱煸炒，炒出香味。不要油开再倒入洋葱，油会溅的太过分。
倒入肉，煸炒到肉变色，放入酱油少量。然后倒入辣白菜。炒出香味。
倒入适量的水，然后放入豆腐块。豆腐块不要太大或者太厚，不容易入味。
等到汤汁烧的开了，放入辣椒酱和糖。我比较中意甜口，所以糖略多。等到汤汁收干就可以出锅啦。
上传你做的辣白菜五花肉炒豆腐
安。宁
