茶熏鸡翅

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用料  

鸡翅15个
老抽1小勺(生抽也可以
盐1小勺(口味清淡可以放1/2小勺)
黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以)
茶叶50克
糖50克
大米50克

茶熏鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅用老抽、盐、胡椒粉搅拌好腌制15-20分钟

  2. 选个便宜的搪瓷盆铺上锡箔纸,放上茶叶、糖和大米

  3. 再放上一层锡箔纸

  4. 放上腌制好的鸡翅

  5. 盖上锅盖,用小火开始烹制

  6. 已经25分钟的样子 锅盖上已经有焦印了,味道象烧干锅的

  7. 分钟刷上蜂蜜,继续10分钟,好了出锅

小贴士

准备个可以烧的锅!或者是搪瓷大碗!否则会很难洗的!不要经常用的!放了很久的茶叶!
扔了可惜!就用来做鸡翅了

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