黑胡椒芦笋烤鸡肉

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芦笋和鸡脯肉都是非常利于减肥的好食材,高纤维素高蛋白,并且易于烹煮,轻松就会有好味道,大家以后可以尝试这两种食材的各种配搭。

用料  

鸡脯肉 100g
芦笋 100g
蒜泥 15克
黑胡椒碎 5g
3g
蚝油 15g
橄榄油 5g~10g
生抽 10g

黑胡椒芦笋烤鸡肉的做法  

  1. 将鸡脯肉,5g蒜泥,蚝油,生抽放入容器内,鸡脯肉扎洞腌制40分钟。

  2. 芦笋撒少许盐放旁边入味待用

  3. 将腌制好的鸡脯肉与芦笋放在锡纸上,蒜泥均匀的撒在鸡肉与芦笋上,淋上橄榄油,撒上黑胡椒即可。用锡纸将鸡肉与芦笋盖起来,以防鸡肉因温度太高而变干。

  4. 烤箱预热5分钟后放入烤盘,上下火200℃,7分种出炉。

小贴士

蚝油和生抽都较咸,如这两味调料放的较多,可以减少盐的使用量,味道可根据自己口味调配。

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

全部34个作品

 

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