希腊三明治

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简介

更新了下厨房 开心
以前都懒得建菜谱
今天来试验一下 ><

用料  

鸡胸 一块
白吐司 两片
黄油 适量
培根 一条
红洋葱 适量
feta奶酪 适量
生菜 4,5片
酱油 味淋 盐 胡椒
橄榄油 红酒醋

希腊三明治的做法  

  1. 白吐司单面抹黄油 置烤架烤至反面微焦

  2. 生菜洗净过凉水 加橄榄油红酒醋稍拌

  3. 鸡胸片成半厘米至一厘米薄片 酱油 味淋 盐 胡椒 腌制20分钟 (这步可以一开始就做)

  4. 平底锅加油烧热 鸡胸两面拍面粉下锅煎

  5. 培根切成两段 一起煎。 煎至培根脆脆的。 把鸡胸培根放厨房纸上吸油

  6. 红洋葱切圈 放锅里(用煎培根剩下的油)煎到微微发棕 。 如果能吃辣的话 不用煎洋葱 和生菜一起拌即可 更清爽

  7. feta奶酪切片

  8. 一片吐司 生菜 鸡胸 洋葱 生菜 feta 培根 生菜 盖上(其实随意啦)

  9. 插好牙签 切去四边 对角一刀

  10. 开吃 ~

小贴士

feta奶酪比较咸 腌鸡肉时不要放太多盐噢

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