吐司卷

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用料  

鸡蛋 2只
吐司 1片
火腿肠 1根
少许
沙拉酱 少许

吐司卷的做法  

  1. 把蛋打匀,加少许盐

  2. 将吐司边切掉,有的吐司不是规则的长方形或正方形就把多余的切掉。切完后用手把吐司压平

  3. 取和吐司一样长的火腿肠一段,卷入吐司,在火腿肠上挤上沙拉酱(可用其他酱代替),用卷寿司的方法讲土司卷捏紧

  4. 把3放入打好的鸡蛋里面滚一下

  5. 放入油锅里煎,直至蛋凝固(我用的电磁炉,几秒钟就好了)

  6. 将煎好的卷取出,也是按照做寿司的方法将卷切开。继续裹蛋液。裹完放油锅里煎。

小贴士

我是蛋液和油多了好多,本着不浪费的原则煎了又煎。也可以直接卷好就切开,裹蛋液,入油锅。但是要卷的很牢才能这样哦

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