胡萝卜炒黑木耳

简介

健康养生

用料  

胡萝卜 一根(大)
黑木耳 适量
葱姜 适量
食用盐,盐 适量

胡萝卜炒黑木耳的做法  

  1. 胡萝卜洗净去皮,切片备用

  2. 黑木耳提前泡发,去蒂撕小朵洗净备用

  3. 葱洗净切断,生姜去皮切丝备用

  4. 锅置火上,烧热倒入食用油,加入葱姜爆香,放入胡萝卜,加入适量食用盐。翻炒片刻盛出。

  5. 再次倒入适量食用油,放入黑木耳,加适量盐翻炒片刻(如果火太大,黑木耳炸出来,可以把火调小一点)。翻炒片刻后再次把胡萝卜倒进去一起翻炒

  6. 加入适量清水烧开,烧开后转开小火闷一会。即可出锅

小贴士

喜欢吃酥一点胡萝卜的朋友可以闷一会,喜欢吃脆的直接等烧开即可出锅

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