大根烧(不正宗滴随意版)

简介

第一次做 看了几个菜谱 有点认识以后就随着自己滴心意来做 没吃过正宗滴 所以没有比较 只是知道自己折腾滴很好吃 很简单 还很漂亮

用料  

大白萝卜
汤(随便荤素)
生抽 糖 鸡精 油
葱花

大根烧(不正宗滴随意版)的做法  

  1. 大白萝卜去皮切成两三厘米的厚度

  2. 烧汤的时候把萝卜扔进去一起烧 随便啥汤 我用了辣白菜汤 估计荤汤会更好

  3. 萝卜烧熟 大约半小时左右 颜色比较透明状态即可 捞出来两面切花刀

  4. 小碗里放生抽 糖 鸡精 搅拌匀把萝卜腌渍十分钟左右 平底锅放少许油 小火两面煎至金黄 出锅装盘 搁点葱花装饰 OK了

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该菜谱创建于
1890 收藏

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