葱烧土豆牛肉

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用料  

牛肉 200
2根
香菇 5朵
土豆 300

葱烧土豆牛肉的做法  

  1. 土豆去皮,沸水煮5分钟,牛肉加酱油生粉腌过。

  2. 香菇切条,土豆切块,香葱切段。

  3. 下油热锅,将香菇和葱白放入爆香

  4. 加入土豆翻炒,浇少许酱油,炒至表面微黄盛起。

  5. 将牛肉入锅翻炒至断生,加入刚才盛起的土豆和葱继续翻炒,加盐调味,起碟上桌。完成。

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