紫菜寿司

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简介

米饭一定不能太软,最好半糯米和粳米。

用料  

火腿肉 20g
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
肉松 据个人口味
沙拉

紫菜寿司的做法  

  1. 煮米饭。切忌水放太多。等米饭煮好,可放寿司醋,然后搅拌,用量据口感。

  2. 胡萝卜,黄瓜,香肠切成细条,尽量精致些。长度根据紫菜的宽度,保持一致。

  3. 将米饭铺平在紫菜上,尾端留有4分之1的空白。然后可以将黄瓜肉松等放上去,挤上沙拉或者芥末等。

  4. 用寿司帘卷紧实后,如果不是专门的寿司刀,切的时候不要用力,只要将刀一直前后拉锯就可以,不用向下用力,这样可以保持刀口平整(这句话有点瘆人啊)。

  5. 成品!么么哒!

    紫菜寿司的做法 步骤5

小贴士

1、煮饭水不要多(喂,只有你自己这种笨蛋才会屡次把饭煮成粥吧!)
2、放沙拉酱口感会好一些,让寿司湿糯一些。(自己爱吃就直说啊!
3、刀功哦!见步骤4!

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