辣炒蚬子

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用料  

蒜粒
青椒1个,尖椒半个
蚬子2斤
老干妈
酱油

辣炒蚬子的做法  

  1. 用蒜爆香锅,捞出

  2. 加青椒,尖椒继续慢火爆香

  3. 加入蚬子

  4. 炒到开始开壳的时候,加入老干妈,酱油

  5. 加入蒜粒,再加入生粉水(三勺),加入后不停搅拌,让生粉水收汁

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