木耳菇香丝瓜

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营养,健康,清爽美味

用料  

丝瓜 1根
木耳 7、8朵
香菇 7、8朵
虾皮 一小撮

木耳菇香丝瓜的做法  

  1. 丝瓜切滚刀块,香菇一朵切四块,木耳大的撕小

  2. 炒锅放少许油,七分热后倒入所有材料翻炒,放入虾皮,倒少许生抽继续翻炒,最后放入盐,少许鸡精出锅

小贴士

虾皮要提前洗下,此菜不吃盐,盐少放,香菇本身就很提味,鸡精一定少放,多了就没有菜本身的清香口感了.

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木耳菇香丝瓜的答疑

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