韭菜春笋

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每年食笋的好季节~

用料  

小春笋 8~9根
韭菜 少许
干辣椒 少许
生抽、盐、糖、香油 少许
葱姜蒜 少许

韭菜春笋的做法  

  1. 剥笋感觉很浪费一直要剥到看见笋❤️、所以要8~9根才够一盘。

    韭菜春笋的做法 步骤1
  2. 斜刀切薄片凉水浸泡一会儿、韭菜切断儿。油温七成热放入葱姜干辣椒出香味后放入笋煸炒微软、加水小炖几分钟。放入韭菜翻炒、加入生抽、盐、一点糖提鲜、出锅淋一点香油即可!

    韭菜春笋的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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韭菜春笋的答疑

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