鹰嘴豆拌海带

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简介

网上买干果顺带买的鹰嘴豆,开袋才发现是生的。鹰嘴豆的菜谱木有找到,我来建一个。

用料  

鹰嘴豆半碗、海带半条、
蒜末、醋、生抽

鹰嘴豆拌海带的做法  

  1. 1、鹰嘴豆提前泡够12小时,我泡了一天,加水焖煮6分,煮时加1小勺盐,1个八角。
    2、冰鲜海带切丝,入水淖1分捞出。加蒜末、1小勺生抽、1小勺醋、半小勺糖拌匀即可。

小贴士

鹰嘴豆要提前泡够12小时。

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