油焖小龙虾

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用料  

小龙虾 2-3斤
红油豆瓣 几勺
生姜,蒜头 多多的
啤酒 1罐
冰糖 10粒左右
花椒 半把
青椒 2个
洋葱 半颗

油焖小龙虾的做法  

  1. 1.下油,几大勺红油豆瓣,一定要红油的。炒热生姜蒜头,煸虾。

    油焖小龙虾的做法 步骤1
  2. 2.倒水,两罐哈啤小麦王,几勺生抽,一把冰糖,半把花椒。

    油焖小龙虾的做法 步骤2
  3. 3、大火二十分钟,半颗洋葱切片,两个青椒撕开,丢里头继续大火十分钟。整个过程不盖锅。少许鸡精,起锅。

    油焖小龙虾的做法 步骤3
 

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