炸鸡块

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用料  

炸鸡块的做法  

  1. 1.鸡大胸一块切块后用黑胡椒碎粒(是碎粒不是粉)、一茶匙盐(具体根据鸡肉量定)、蒜末腌半小时

  2. 2.两个鸡蛋打匀加面粉、黑胡椒碎粒、小半茶匙盐做成糊(不用很稠)

  3. 3.鸡块腌好后蘸着做好的糊在面包糠里滚一圈,放进热油炸就好啦!最后再撒点烧烤料或孜然就搞定!

 

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