素炒鱼面

2 人做过这道菜

用料  

鱼面(15min泡开) 一小把
红甜椒
香菜
泡发黑木耳

素炒鱼面的做法  

  1. 盐、自制混合豉汁/生抽、红辣椒、 油小半勺

  2. 锅内热油,将黑木耳红椒丝爆香后入鱼面,翻炒适当加入清水(或高汤),待鱼面熟后,加入调味料及香菜根,翻炒均匀出锅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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素炒鱼面的答疑

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